* Albondigas con Salsa de Tomate *

           ~ INGREDIENTES PARA ESTAS ESPECTACULAR RECETA ~

¬ 500gr. de carne de ternera picada
¬ 100gr. de carne de cerdo picada
¬ 100gr.de miga de pan
¬ 1 huevo
¬ 4 dientesde ajo
¬ 1 Kg. de Tomates
¬ 1 cebolla
¬ Harina (para rebozar)
¬ 1/2 vaso de leche
¬ 1 cucharadita de azúcar
¬ Aceite de oliva virgen extra
¬ Sal
¬ 2 cucharadas de salsa de soja
¬ Perejil